그릭요거트 유청 활용법 5가지 및 섭취 시 주의사항 (부작용)그릭요거트를 만들 때 발생하는 다량의 유청(Whey), 혹시 그냥 버리고 계시나요?유청에는 단백질, 미네랄, 젖산이 풍부해 요리에 활용하면 훌륭한 천연 조미료 역할을 합니다. 유청을 알뜰하게 소비하는 5가지 요리 활용법과 섭취 시 주의할 점을 정리했습니다.🚨 유청 섭취 시 주의사항 (부작용-설사 주의)유청을 우유나 과일과 섞어 스무디로 대량 섭취할 경우, 유당과 젖산 성분으로 인해 장이 예민한 분들은 설사나 배탈을 겪을 수 있습니다. 음료로 활용하실 때는 1회 100ml 이하의 소량만 사용하는 것을 권장합니다.💡 그릭요거트 유청 요리 활용법 5가지1.김치찌개 육수 대체방법: 끓일 때 물의 20~30%를 유청으로 대체효과: 유청의 젖산이 발효..